ข่าวประชาสัมพันธ์ Starwood Preferred Guest+ร้านอาหาร

"ปูนแดง แกงร้อน" บทเรียนต่อยอดธุรกิจ 400 ล้านเมื่อความสำเร็จไม่ได้เริ่มที่รสชาติ แต่ขับเคลื่อนด้วย "คน ระบบ และการคิดเผื่อความเสี่ยง"

ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญต้นทุนที่เพิ่มขึ้น กำลังซื้อที่ชะลอตัว และผู้บริโภคที่มีตัวเลือกมากขึ้น หลายคนอาจรู้จัก "ปูนแดง แกงร้อน" ในฐานะร้านอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับมิชลินปี 2569 แต่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจที่เติบโตจากร้านอาหารสู่เครือร้านอาหารและธุรกิจขนมที่มีรายได้รวมกว่า 400 ล้านบาทต่อปีนั้น ไม่ได้เกิดจากรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว หากเกิดจากการบริหารคน การวางระบบ และการมองความเสี่ยงทางธุรกิจล่วงหน้าอย่างมีวินัย จุดเริ่มต้นของปูนแดง แกงร้อน เกิดจากความตั้งใจของครอบครัว

การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให... โรงเรียนสอนทำอาหารไทยในกรุงเทพฯ เลือกคอร์สยังไงให้ตอบโจทย์ — การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให้อร่อย แต่ยังเป็นการต่อยอดทักษะสู่โอกาสใหม่ ไม่ว่าจะ...

แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้บริษัท ซี... แม็คโคร ขอนแก่น 2 โฉมใหม่ เปิดประสบการณ์ชอปปิงครบวงจร เอาใจสายทำอาหาร คาเฟ่ และผู้ประกอบการ — แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด...

The 32nd Asia-Pacific Economic Cooperatio... APEC Suzhou Moment: A Symphony of Economic Consensus and Jiangnan Poetic Charm — The 32nd Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) Ministers Responsible f...

Pick what you crave, build it your way, a... Reap Factory Invites Guests to Create Their Own D.I.Y. — Pick what you crave, build it your way, and enjoy it with fries and a special beer or soft drink ...

FlyerBonus members can now redeem points ... Bangkok Airways' FlyerBonus Expands Global Reward Access Through New Partnership with Etihad Guest — FlyerBonus members can now redeem points across Etiha...

Global partnership with Google Cloud, Sal... Minor Hotels Unveils Global Data and AI Platform to Power Next-Generation Guest Experience — Global partnership with Google Cloud, Salesforce, OneTrust an...

Royal Orchid Sheraton Riverside Hotel Ban... A World of Flavors Awaits: Sunday Brunch at Feast — Royal Orchid Sheraton Riverside Hotel Bangkok invites guests to embark on a refined culinary journey...

A commemorative ceremony was held on 1 Ap... Centara Watergate Pavilion Hotel Bangkok Celebrates Its 13th Anniversary — A commemorative ceremony was held on 1 April 2026, presided over by Mr. Nakarin...

Kimpton Maa-Lai Bangkok invites families ... CELEBRATE EASTER SUNDAY WITH A FESTIVE STOCK.ROOM BRUNCH AT KIMPTON MAA-LAI BANGKOK — Kimpton Maa-Lai Bangkok invites families and friends to come togethe...